НАШИ ВАКАНСИИ
КОМАНДА
В нашей сети ресторанов работает более 200+ профессионалов с многолетним опытом работы в ресторанном бизнесе федерального и мирового уровня.
Наши сотрудники принимали участие в масштабных мероприятиях: Олимпиада — 2014, Формула -1, Чемпионат мира по футболу и другие крупные события.
Доказательством их профессионализма служит большое количество наград, благодарственных писем от главы города и региона.
Мы постоянно развиваем рабочие кадры и создаем комфортные условия для их карьерного роста. Наши сотрудники постоянно обучаются, проходят курсы и повышение квалификации.
Мы — команда с ценностями, которые мы транслируем нашим гостям через атмосферу наших заведений.
Хочешь стать частью нашей команды? Оставляй заявку на одну из вакансий.
ПРИГЛАШАЕМ ВАС В НАШУ КОМАНДУ!
ХинкалиМанджаро— это сеть ресторанов и кафе, состоящая из 5 заведений в городе Сочи. Основа нашей кухни — это южное гостеприимство и вкусная еда.
Мы будем рады, если:
- Ресторанная сфера Ваша стихия.
- Вы любите общепит также как и мы.
- У вас есть огромное желание творить, развиваться и создавать новое!
- Вы любите людей!
Наша общая задача:
- Мы хотим, чтобы наши гости к нам возвращались снова и снова. Ведь нам есть чем их удивить!
- Мы хотим погрузить наших гостей в атмосферу южного гостеприимства и гастрономического удовольствия!
Мы предлагаем:
- Возможность реализовать себя как профессионала, быть художником на кухне/ зале/ баре, стать лучшим из лучших в своём деле.
- Частичную компенсацию проживания (в зависимости от занимаемой позиции).
- Трехразовое питание за счет компании.
- Скидка 50% на основное меню во всей сети Пхали&Хинкали для сотрудников.
- Корпоративную культуру.
- Достойную оплату труда.
- Дружный коллектив и командную работу.
- А также много дополнительных преимуществ, о которых ты узнаешь на собеседовании.
Не жди! Звони и отправляй резюме, становись частью нашей команды!
ВАКАНСИИ
Требуемый опыт работы: не требуется
Обязанности:
- Обслуживание гостей в вежливой и профессиональной форме
- Соблюдение стандартов обслуживания гостей
- Поддержание и создание в заведении атмосферы гостеприимства
- Подготовка зала к рабочей смене и закрытие смены
- Проведение расчетов
Требования:
- Желание работать и развиваться в сфере общепита
- Коммуникабельность, ответственность и аккуратность
- Презентабельный внешний вид
- Грамотная речь
- Желание обучаться и работать в дружном коллективе
- Стрессоустойчивость
- Навыки первичного разрешения конфликтных ситуаций
- Наличие или готовность оформить медицинскую книжку
- Наличие сертификата о вакцинации
- Опыт работы в общепите будет преимуществом
Условия:
- Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
- Оформление по ТК РФ
- Перспектива карьерного и личного роста
- Молодой дружный коллектив
- Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
- График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00) возможны дополнительные смены
Резюме отправлять: phinkali@yandex.ru
Будем рады, если ты:
- Обладаешь навыками делового общения
- Клиентоориентирован
- Обладаешь грамотной речью
- Любишь работать в команде
Требуемый опыт работы: от 1 года
Обязанности:
- Открытие / закрытие смены, подготовка зала к работе
- Контроль работы зала‚ управление персоналом
- Проведение обучения для сотрудников
- Контроль соблюдения регламентов и стандартов сети
- Работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций
- Выполнение дополнительных поручений управляющего заведения
- Ведение отчетной деятельности и соблюдение кассовой дисциплины
- Оформление и передача заказов для доставки
- Умение принимать оперативное решение в стрессовых ситуациях
Требования:
- Желание работать и развиваться в сфере общепита
- Умение принимать ответственность за принятые решения
- Непосредственное участие в коммуникации с гостями ресторана
- Умение мотивировать и заинтересовывать коллектив к работе
- Обучение сотрудников и контроль исполнения стандартов заведения
- Коммуникабельность и открытость
- Стрессоустойчивость и умение принимать оперативные решения.
- Умение работать в режиме многозадачности
- Преимуществом будет знание программы IIKO
- Наличие сертификата о вакцинации
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
Условия:
- Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
- Оформление по ТК РФ
- Перспектива карьерного и личного роста
- Молодой дружный коллектив
- Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
- График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00) возможны дополнительные смены
Резюме отправлять: phinkali@yandex.ru
Будем рады, если ты:
- Обладаешь навыками делового общения
- Клиентоориентирован
- Обладаешь грамотной речью
- Любишь работать в команде
Требуемый опыт работы: без опыта
Обязанности:
- Встреча и размещение гостей ресторана
- Прием входящих звонков
Требования:
- Коммуникабельность, приветливость и позитивный настрой
- Грамотная речь и четкая дикция
- Презентабельный внешний вид
- Клиентоориентированность
- Стрессоустойчивость
- Знание английского языка приветствуется
- Наличие сертификата о вакцинации
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
Условия:
- Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
- Оформление по ТК РФ
- Перспектива карьерного и личного роста
- Молодой дружный коллектив
- Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
- График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00) возможны дополнительные смены
Резюме отправлять: phinkali@yandex.ru
Будем рады, если ты:
- Обладаешь навыками делового общения
- Клиентоориентирован
- Обладаешь грамотной речью
- Любишь работать в команде
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно ТТК
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Контроль качества продукции
- Проведение генеральных уборок
- Непосредственная работа с кухонным оборудованием
- Прием товаров от поставщиков
- Проведение инвентаризации
- Поддержание чистоты на рабочем месте
Требования:
- Опыт на аналогичной должности от 1 года
- Приветствуется профильное образование
- Знание и контроль соблюдения санитарных норм
- Наличие сертификата о вакцинации
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
- Любовь к своей работе и активная жизненная позиция
- Умение работать в режиме многозадачности
- Умение работать в команде
Условия:
- Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
- Оформление по ТК РФ
- Перспектива карьерного и личного роста
- Молодой дружный коллектив
- Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
- График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00), возможны дополнительные смены
Резюме отправлять: phinkali@yandex.ru
Будем рады, если ты:
- Обладаешь навыками делового общения
- Клиентоориентирован
- Обладаешь грамотной речью
- Любишь работать в команде
Обязанности:
- Руководство кухней в отсутствии Шеф-повара
- Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества
- Организация, оптимизация и усовершенствование производственного процесса
- Контроль технологических процессов приготовления блюд, норм закладки сырья
- Соблюдение санитарных норм
- Ведение необходимой документации, предусмотренной СанПиН и ХАССП
- Составление заявок на закупку, мониторинг складов, контроль сроков реализации продуктов, списание продуктов
- Участие в инвентаризации
- Контроль эксплуатации оборудования
- Операционная работа на раздаче
- Контроль выхода блюд
- Участие в разработке новых продуктов
- Запуск и разработка сезонных и аукционных предложений
Требования:
- Опыт работы в должности Су-шефа
- Навык работы на всех позициях: холодный, горячий, мясной цеха
- Знание норм трудового законодательства, охраны труда
- Знание санитарных норм и ХАССП
- Опыт работы в ресторанах с большим оборотом
- Опыт формирования команды
- Наличие сертификата о вакцинации
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
- Любовь к своей работе и активная жизненная позиция
- Умение работать в режиме многозадачности
- Умение работать в команде
Условия:
- Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
- Оформление по ТК РФ
- Перспектива карьерного и личного роста
- Молодой дружный коллектив
- Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
- График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00) возможны дополнительные смены
Резюме отправлять: phinkali@yandex.ru
Будем рады, если ты:
- Обладаешь навыками делового общения
- Клиентоориентирован
- Обладаешь грамотной речью
- Любишь работать в команде
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Обязанности:
- Поддержание чистоты зала и контроль порядка
- Уборка туалетных комнат
Требования:
- Соблюдение требований санитарии и безопасности труда
- Соблюдение стандартов сервиса компании
- Исполнительность
- Активность
- Порядочность
- Наличие сертификата о вакцинации
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
Условия:
- Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
- Оформление по ТК РФ
- Перспектива карьерного и личного роста
- Молодой дружный коллектив
- Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
- График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00) возможны дополнительные смены
Резюме отправлять: phinkali@yandex.ru
Будем рады, если ты:
- Обладаешь навыками делового общения
- Клиентоориентирован
- Обладаешь грамотной речью
- Любишь работать в команде
Обязанности:
- Обслуживание гостей в зоне бара
- Подготовка бара к началу открытия и закрытию смен
- Соблюдение санитарных норм
- Ведение необходимой документации
- Проверка и учет товарных остатков
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Контроль качества продукции
- Проведение генеральных уборок
- Приём продукции
- Ведение учёта необходимой посуды и оборудования
Требования:
- Приветствуется профильное образование
- Знание и контроль соблюдения санитарных норм
- Любовь к своей работе и активная жизненная позиция.
- Стрессоустойчивость
- Умение работать по технологическим картам и участие в разработке новых продуктов
- Знать классические коктейльные карты
- Обладать коммуникативными навыками
- Умение работать в команде
- Любить общение с людьми и быть готовым к режиму многозадачности
- Презентабельный внешний вид
- Наличие сертификата о вакцинации
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить
Условия:
- Стабильная выплата з/п (2 раза в месяц, своевременно)
- Оформление по ТК РФ
- Перспектива карьерного и личного роста
- Молодой дружный коллектив
- Лояльное руководство, всегда открытое к диалогу
- График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00), возможны дополнительные смены
Резюме отправлять: phinkali@yandex.ru
Будем рады, если ты:
- Обладаешь навыками делового общения
- Клиентоориентирован
- Обладаешь грамотной речью
- Любишь работать в команде